Пост канала
- фото
Исторический факт на ночь 💚 Знаете, что пастила - одно из старейших русских лакомств? Впервые её начали готовить ещё в XIV веке в Коломне. Делали её из яблок, мёда и яичных белков. Смесь взбивали, сушили в печи, а потом нарезали на кусочки. Получалось белоснежное, нежное, воздушное лакомство. Белая пастила стала визитной карточкой Коломны. В XIX веке этот город даже называли «пастильной столицей России». А в советское время пастилу начали делать промышленно, добавив в состав сахар и агар-агар - и вкус стал уже другим. Интересно, что на Руси пастила считалась не просто десертом, а лекарством - её давали детям для укрепления иммунитета и улучшения пищеварения. Спокойной ночи и пусть ваш сон будет сладким, как старинная пастила 🌙🍬
Открыть в MAX- Просмотры
- 101
- ER
- 32,7%
- Реакции
- 33