Перейти к содержимому

Пост канала

Блог Сибирячки. Книги, семья, уют.
  1. фото

    На ужин сегодня - драники! Секрет прост: кабачок, картошка, сыр, яйцо, мука, соль - и на сковородку 😄 Лето - оно щедрое. Кабачки растут, картошка🥔 есть, сыр🧀 всегда в холодильнике. Решила натереть, перемешать, обжарить до золотистой корочки. Получились такие драники, что дочки👧 просили добавки, а Сара кружила вокруг тарелки и строила глазки 😄 Рецепт: ✔️ кабачок — 1 шт. ✔️ картофель — 2 шт. ✔️ сыр твёрдый — 50–70 г ✔️ яйцо — 1 шт. ✔️ мука — 2–3 ст. ложки ✔️ соль по вкусу Кабачок и картофель натереть на мелкой тёрке, слегка отжать лишнюю жидкость. Добавить тёртый сыр, яйцо, муку, соль. Перемешать. Жарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Подавать горячими - со сметаной, зеленью или просто так. Всё гениальное - просто! А у вас есть любимое блюдо из кабачков? 👇

    Открыть в MAX
    Просмотры
    120
    ER
    10,8%
    Реакции
    13