Пост канала
- фото
Салат «Мимоза»: Нестареющая праздничная классика в идеальном исполнении! 🐟🧀✨ 🛒 Список продуктов: * Рыбные консервы в масле (сайра или горбуша) — 200 г (1 банка) * Картофель — 300 г (4 средних штуки) * Морковь — 200 г (4 средних штуки) * Лук репчатый — 100 г (2 средних луковицы) * Сыр твердого сорта — 150 г * Майонез — 250 г * Яйца — 4 шт. * Зелень (укроп или петрушка) — 50 г 👩🍳 Пошаговое приготовление: Отвариваем до готовности картофель, морковь и яйца. Остужаем их и очищаем. Разделяем яйца на белки и желтки. Рыбу разминаем вилкой, предварительно слив лишнее масло. Лук мелко крошим. Картофель, морковь, сыр и белки отдельно натираем на крупной или средней терке. Желтки мелко крошим руками или трем на мелкой терке для украшения. Выкладываем ингредиенты на плоское блюдо (или в разъемное кольцо), промазывая каждый слой майонезом. Порядок: картофель -> рыба -> лук -> белки -> морковь -> сыр. Верхний слой сыра аккуратно покрываем тонкой сеточкой майонеза, засыпаем воздушной крошкой из желтков и украшаем веточками свежей зелени. Перед подачей обязательно даем салату пропитаться в холодильнике хотя бы пару часов, чтобы он стал единым целым! 🍽❤️
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 044
- ER
- 1,7%
- Реакции
- 18