Пост канала
- фото
🍽️ ЧТО ЕДИМ СЕГОДНЯ ────── ❋ ────── МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ Сытное, ароматное и очень праздничное блюдо для воскресного ужина. Готовится просто, а выглядит как из ресторана. Сочное мясо, золотистый картофель и тянущийся сыр — идеальное сочетание для семейного вечера. ИНГРЕДИЕНТЫ 🥩 Свинина (или куриное филе) — 500 г 🥔 Картофель — 6–7 шт. 🧅 Лук — 2 шт. 🧀 Сыр твёрдый — 200 г 🥛 Сметана — 200 г 🫒 Растительное масло — 2 ст. л. 🧂 Соль, перец, специи — по вкусу 🌿 Зелень — для подачи КАК ПРИГОТОВИТЬ 1. Мясо нарежьте тонкими ломтиками, отбейте, посолите и поперчите. 2. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружками. 3. Лук нарежьте полукольцами. 4. На дно формы для запекания выложите слой картофеля, посолите. 5. Сверху — слой лука, затем — мясо. 6. Смажьте сметаной, посыпьте тёртым сыром. 7. Запекайте при 190°C 40–45 минут до золотистой корочки. 8. Подавайте, посыпав свежей зеленью. СОВЕТ Чтобы картофель пропёкся равномерно, нарежьте его тонко (3–4 мм) и слегка сбрызните маслом перед запеканием. ────── ❋ ────── ⏱️ Время приготовления: 1 час КБЖУ на 100 г: 🔥 250 ккал · 🥩 Б 15 г · 🧈 Ж 15 г · 🍚 У 15 г 💡 Факт о продукте: Мясо по-французски — это не французское блюдо, а русская адаптация. Его придумали в XIX веке повара, работавшие в России. Но название прижилось, и теперь это классика домашней кухни. Свинина даёт сытность, картофель — сытость, а сыр — праздничную корочку. ────── ❋ ────── 🛒 Продуктовая корзина на сегодня: 🥩 Свинина (или курица) — 500 г 🥔 Картофель — 6–7 шт. 🧅 Лук — 2 шт. 🧀 Сыр твёрдый — 200 г 🥛 Сметана — 200 г 🫒 Масло растительное 🧂 Соль, перец, специи 🌿 Зелень ────── ❋ ────── 💞 Сохраните рецепт — пригодится для праздничного ужина! 🔗 @СЕГОДНЯ I Календарь на каждый день
Открыть в MAX- Просмотры
- 77
- ER
- 18,2%
- Реакции
- 14