Пост канала
- фото
Бюджетный обед: суп из рыбных консервов✅ Когда хочется приготовить сытный обед без лишних затрат, выручит простой суп из рыбных консервов. Ингредиенты доступны, а на готовку уйдёт около получаса. Ингредиенты на 4 порции: • 1 банка рыбных консервов — сайры, горбуши или сардин • 3–4 картофелины • 1 морковь • 1 луковица • 2 столовые ложки риса или пшена — по желанию • 1,5–2 литра воды • соль, перец и лавровый лист по вкусу • немного растительного масла • зелень для подачи Как приготовить: 1. Нарежьте картофель и положите в кипящую воду. Если добавляете крупу, промойте её и отправьте в кастрюлю вместе с картофелем. 2. Лук мелко нарежьте, морковь натрите. Обжарьте овощи на небольшом количестве масла и добавьте в суп. 3. Когда картофель станет мягким, положите рыбу вместе с соком или маслом из банки. Крупные кусочки можно слегка размять вилкой. 4. Добавьте лавровый лист, перец и при необходимости немного соли. Варите ещё 5–7 минут, затем посыпьте зеленью. Чем хорош этот суп: Рыба содержит белок и полезные жиры, а картофель, морковь и крупа делают суп сытным. Это удобный вариант для буднего дня: продукты долго хранятся, рецепт легко адаптировать под то, что есть дома. Чтобы суп не получился слишком солёным, сначала попробуйте его и только потом добавляйте соль. Бюджетность зависит от цен в вашем магазине, но одна банка консервов и простые овощи превращаются сразу в несколько порций. Экономно, сытно и без сложных приготовлений! 🐠
Открыть в MAX- Просмотры
- 189
- ER
- 9,0%
- Реакции
- 17