Пост канала
chatclub- видео
🤎 Синнабоны 🗒 Ингредиенты Опара ‣ молоко – 200 мл ‣ дрожжи – 7 г ‣ сахар – 1 ст.л ‣ мука – 1 ст.л Тесто ‣ сахар – 100 г ‣ мука – 600-650 г ‣ яйца – 2 шт ‣ соль – 1 ч.л ‣ масло сливочное – 75 г Начинка ‣ сахар – 100 г ‣ масло сливочное – 100 г ‣ корица – 2,5 ст.л ‣ мёд – 2 ст.л (по желанию) Крем ‣ маскарпоне – 100 г ‣ сахарная пудра – 2-3 ст.л ‣ сливки или молоко – немного 🍽 Приготовление 1. В миску вливаем молоко, добавляем дрожжи, сахар и муку, перемешиваем и оставляем в тепле на 20 мин. 2. Вводим яйца, сахар, соль, добавляем растопленное сливочное масло. Постепенно всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. 3. Оставляем тесто в тёплом месте на 1-1,5 часа. 4. Для начинки смешиваем масло, сахар, корицу и мёд. 5. Раскатываем тесто, намазываем начинку, сворачиваем рулетом и нарезаем кусочки нитью. 6. Форму смазываем маслом и оставляем на расстойку на 30 мин. 7. Выпекаем при 170°С около 30 мин. 8. Для крема смешиваем все ингредиенты. Смазываем горячие булочки. | #выпечка #десерты Подпишись! Ссылка на канал👇 @channel_chatclub
Открыть в MAX- Просмотры
- 46
- ER
- —
- Реакции
- —