Пост канала
- фото
🍲 Чечевичный суп с имбирём и лаймом — тот случай, когда «просто» не значит «скучно»! Пряный, согревающий и при этом лёгкий суп: имбирь и зира дают тёплый аромат, а лайм добавляет яркую кислинку. И готовится он всего за 35–40 минут. 👇 Ингредиенты: 🧅 Лук — 1 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🌿 Имбирь — 1 ч. л. (тёртый) 🧡 Чечевица — 200 г 🥄 Зира, паприка, соль — по 1 ч. л. или по вкусу 💧 Вода/бульон — 1,2 л 🍋 Лайм — 1 шт. 🍃 Петрушка — для подачи Как готовить: 1️⃣ Обжарьте лук, чеснок и имбирь. 2️⃣ Добавьте специи, прогрейте полминуты. 3️⃣ Засыпьте чечевицу, залейте водой и варите 20–25 минут. 4️⃣ Посолите и пробейте блендером. 5️⃣ Влейте сок лайма Калорийность супа 135-150 ккал. на 100 гр. ❗Польза чечевицы 🥩 Много растительного белка — для силы и восстановления. 🌾 Клетчатка — сытость надолго + польза для пищеварения. 💚 Фолиевая кислота — поддержка нервной системы и кроветворения. 💪 Железо — помогает бороться с усталостью. 🌿 Витамины группы B — энергия и работа нервной системы. ❤️ Калий и магний — забота о сердце и давлении. ⚡ Низкий гликемический индекс — без резких скачков сахара. ✨ Полифенолы — антиоксидантная защита организма. Морфей ВКонтакте #суп #чечевица #рецепты #вегетарианскиерецепты #быстрыйобед
Открыть в MAX- Просмотры
- 55
- ER
- 23,6%
- Реакции
- 13