Пост канала
- фото
Салат с печенью и корейской морковью — сытно, пикантно и очень вкусно! 🥕 Хочется чего-то необычного, но без сложных ингредиентов и долгих часов у плиты? Тогда этот салат — то, что нужно! 🔥 Нежная печень, ароматные шампиньоны, золотистый лук и пряная корейская морковь — идеальное сочетание, которое покоряет с первой ложки. В 100 г салата — примерно 195 ккал. Сытно, но не слишком тяжело. 👌 👇 Ингредиенты: ✅ печень — 500 г; ✅ корейская морковь — 300 г; ✅ шампиньоны — 150 г; ✅ лук — 150 г; ✅ растительное масло — для жарки; ✅ соль — по вкусу; ✅ зелень — для подачи. 🧑 Как готовить: Печень промойте, удалите плёнки. Если это говяжья или свиная — отварите 10–15 минут, куриную можно сразу жарить. Нарежьте ломтиками. Лук нарежьте и обжарьте до золотистого цвета. Шампиньоны нарежьте пластинками и обжарьте до испарения жидкости. Печень быстро обжарьте (или прогрейте, если отваривали). Смешайте все ингредиенты с корейской морковью, при необходимости досолите. Дайте салату настояться 15–20 минут — так вкус станет ярче. Перед подачей посыпьте свежей зеленью. 🌿 ❤️ Ставьте лайк, если любите такие простые и вкусные рецепты, и делитесь с друзьями — пусть и у них будет повод порадовать себя чем-то вкусным! 🤗 Морфей в ВКонтакте #салат #рецепт #вкусныйобед #домашняякухня #простыерецепты
Открыть в MAX- Просмотры
- 154
- ER
- 14,9%
- Реакции
- 23