Пост канала
- фото
Салат «Мужские слёзы»: сытно, ярко и очень вкусно! 😍 Название звучит драматично, а на деле это один из тех салатов, после которого все просят добавки. Слоистая текстура, пикантная корейская морковка, нежная курица и сыр — идеальный вариант и на праздник, и просто к ужину. 😉 📝 Ингредиенты (на 6 порций): ✅ Куриное филе — 300 г ✅ Морковь по‑корейски — 200 г ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Шампиньоны — 300 г (можно маринованные или обжаренные) ✅ Твёрдый сыр — 120 г ✅ Майонез — 100 г (или смесь сметаны с горчицей, если хочется полегче) ✅ Репчатый лук — 1 шт. (для маринования: уксус, сахар, соль) ✅ Зелёный лук/гранат/грецкие орехи — для украшения (по желанию) 🍴 Как приготовить: Курицу и яйца отварите, остудите. Курицу нарежьте мелким кубиком, яйца натрите на крупной тёрке, сыр — на мелкой. Лук тонко нарежьте и замаринуйте в смеси уксуса, щепотки сахара и соли на 15–20 минут. Если используете свежие грибы — обжарьте до готовности; если маринованные — просто слейте жидкость. Собирайте салат слоями (лучше в кольце): курица → маринованный лук → грибы → яйца → корейская морковь → сыр. Каждый слой слегка смазывайте майонезом (или вашим соусом). Накройте плёнкой и уберите в холодильник на 2 часа — так вкус станет насыщеннее. Перед подачей украсьте зелёным луком, зёрнами граната или орехами. 🌿 🔥 Лайфхак: чтобы сыр тёрся легче, слегка смажьте тёрку растительным маслом без запаха. 📊 Калорийность и БЖУ (на 100 г): 🧮 ~139 ккал 🥩 Белки — 9,2 г 🧈 Жиры — 9,3 г 🌾 Углеводы — 4,1 г (Значения приблизительные: зависят от жирности майонеза и сыра.) Морфей ВКонтакте #салат #мужскиеслезы #рецепты #вкусныйсалат #праздничныйстол
Открыть в MAX- Просмотры
- 171
- ER
- 21,6%
- Реакции
- 37