Пост канала
- фото
🥔 Сочные драники с фаршем «Котлета в картошке» за 20 минут! Два любимых блюда в одном: хрустящий картофельный драник и нежная мясная начинка внутри. Идеально для сытного обеда или ужина! Ингредиенты: * Картофель — 3 шт. * Мясной фарш — 150 г * Репчатый лук — 1/2 шт. * Куриное яйцо — 1 шт. * Мука — 1 ст. л. * Соль и черный перец — по вкусу Как готовить: * Подготовка: Картофель натираем на крупной тёрке и тщательно отжимаем от лишней жидкости. Лук также измельчаем (можно натереть или мелко нарезать). * Основа: Смешиваем отжатый картофель с луком, яйцом, мукой, солью и перцем. * Сборка на сковороде: Разогреваем сковороду с маслом. Выкладываем ложкой слой картофельной массы, сверху — тонкий слой фарша, и накрываем вторым слоем картофеля. * Обжарка: Жарим на среднем огне с двух сторон до красивой золотистой корочки и готовности мяса (примерно по 4–5 минут с каждой стороны). > 💡 Совет: Подавайте со сметаной и свежей зеленью — так будет ещё вкуснее! > Сохраняйте рецепт ❤️ и делитесь, пробовали ли вы когда-нибудь драники с начинкой?
Открыть в MAX- Просмотры
- 283
- ER
- 32,9%
- Реакции
- 93