Пост канала
- фото
🧀 Ленивый сырный рулет с ветчиной Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Молоко — 400 мл Мука — 160 г Растительное масло — 2 ст. л. Сыр — 150 г Ветчина — 150 г Зелёный лук Соль 👩🍳 Приготовление: 1. Готовим основу: В глубокой миске взбейте яйца с солью, добавьте молоко и растительное масло. Постепенно всыпьте муку, тщательно перемешивая венчиком, чтобы не было комочков (должно получиться жидкое тесто, похожее на блинное). 2. Подготавливаем начинку: Натрите сыр на крупной терке, а ветчину нарежьте тонкими полосочками или небольшими кубиками. Мелко порубите свежий зеленый лук. 3. Сборка и обжарка: Вылейте порцию теста на разогретую сковороду. Пока верх схватывается, равномерно распределите по тесту начинку: тертый сыр, ветчину и зелень. 4. Аккуратно сверните блинчик с начинкой в рулетик прямо на сковороде и обжарьте со всех сторон до аппетитной золотистой корочки и расплавления сыра внутри. 💡 Совет от канала: Вместо ветчины можно использовать отварную куриную грудку, бекон или даже слабосоленую красную рыбу — вкус каждый раз будет совершенно новым! Приятного аппетита! Обязательно подписывайтесь на канал и делитесь этим рецептом с друзьями.
Открыть в MAX- Просмотры
- 149
- ER
- 20,1%
- Реакции
- 30