Пост канала
- фото
📝 Пост № 2. «Квеври — глиняный кувшин для вина» Почему грузины закапывают вино в землю? 🏺 Квеври — это глиняный кувшин, в котором грузины делают вино уже больше 8000 лет. Но самое удивительное — его не ставят на полку, а закапывают в землю по самую горловину. Зачем? Так вино получает естественную температуру, защиту от света и мягкое дыхание через глину. Внутри квеври — тонкий слой пчелиного воска. Этого достаточно, чтобы вино не портилось, но при этом оставалось живым. В 2013 году ЮНЕСКО признала грузинский метод виноделия в квеври нематериальным культурным наследием человечества. А ещё есть традиция: когда квеври моют изнутри, человек обязан петь. Как только пение стихает — его срочно вытаскивают. Потому что внутри скапливаются испарения, и долго там находиться нельзя Так что вино из квеври — это не просто напиток. Это магия, рождённая землёй, глиной и древней традицией. 👇 А вы пробовали вино из квеври? Какие ощущения? Делитесь в комментариях! 📌 Сохраните, чтобы не забыть эту историю. 🔄 Перешлите друзьям, которые любят вино и Грузию. 🔔 Нажмите на колокольчик, чтобы не пропускать новые посты серии. 📢 Если вы ещё не подписаны на канал «Твоя Грузия: маршруты и секреты» — подписывайтесь! #ТвояГрузия #ПосудаСИсторией #квеври #виноГрузии #традицииГрузии #Грузия #виноделие
Открыть в MAX- Просмотры
- 239
- ER
- 37,7%
- Реакции
- 90