Пост канала
- фото
Пищевая индустрия: эволюция стандартов Стандарты качества в пищепроме РФ меняются под давлением новых требований к безопасности. В 50-е годы XX века внедрение холодильных цепей стало переломным моментом в индустрии. Сегодня таким моментом становится цифровая прослеживаемость товаров. История показывает, что ужесточение стандартов всегда ведет к укрупнению бизнеса. Готов ли малый бизнес к новым требованиям или его ждет поглощение? #ПараллелиИстории #АналитикаINFOLine
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 157
- ER
- —
- Реакции
- —