Пост канала
- фото
«Томатный за 10 копеек и общая ложечка для соли»: главный гастрономический ритуал отдела «Соки — Воды» 🍅🥤 Помните этот блестящий хромированный прилавок в гастрономе, где на стойке возвышались три огромные стеклянные конусообразные колбы с краниками внизу? Как это было устроено? Аппараты для дозирования соков («колбы-дозаторы») объемом от 3 до 5 литров заполнялись прямо из трехлитровых банок, стоявших пирамидами на задних полках. Никаких концентратов и химии: Берёзовый сок — по 8 копеек (прозрачный, чуть с кислинкой). Яблочный осветлённый — по 12 копеек. Виноградный — по 16 копеек. И король прилавка — густой, насыщенный томатный сок всего за 10 копеек за гранёный стакан! Культовый ритуал с солью: Рядом с продавщицей в белом накрахмаленном колпаке обязательно стояла граненая солонка (или тарелочка с крупной серой солью) и стаканчик с водой, в котором плавала одна алюминиевая чайная ложка. Ты брал эту ложечку, зачерпывал с горкой соль, высыпал в густой холодный сок и размешивал прямо у прилавка. Потом споласкивал ложку в том же стаканчике и с наслаждением выпивал всё до последней капли! Никаких одноразовых приборов, и никто никогда не болел. А некоторые гурманы капали сверху пару капель растительного масла или щепотку молотого перца. 👇 Давайте вспомним! Жмите реакцию: ❤️ — О да! Всегда брал(а) именно томатный сок с солью у прилавка! 👍 — Помню эти стеклянные колбы-конусы и трехлитровые банки рядами 🔥 — А моим любимым был березовый или яблочный сок! #ретроспектива #ностальгия #советскийбыт #сокиводы #ссср #вкусдетства присоединяйся 👉 @channel_retrospektiva
Открыть в MAX- Просмотры
- 266
- ER
- 5,6%
- Реакции
- 15