Пост канала
- фото
🥩 Свинина с грибами в соусе терияки Сочные тонкие кусочки мяса, обжаренные шампиньоны и густая сладко-солёная глазировка. ⏱️ Время: 10 минут 🍽️ Порции: 2 🛒 Ингредиенты: Свиная вырезка — 300 г Шампиньоны — 150 г Соус терияки — 3 ст. л. Чеснок — 1 зубчик Кунжут — 1 ч. л. Зелёный лук Растительное масло — 1 ст. л. Чёрный перец 👩🍳 Приготовление: ✔️Свинину нарежьте очень тонкими полосками, шампиньоны — пластинками. ✔️Хорошо разогрейте сковороду и обжарьте мясо 3–4 минуты. ✔️Добавьте грибы и готовьте ещё 2–3 минуты на сильном огне. ✔️Добавьте измельчённый чеснок и терияки. ✔️Перемешивайте ещё 1–2 минуты, пока соус не станет густым и блестящим. ✔️Посыпьте кунжутом и зелёным луком. ✨ Маленький секрет: не набивайте сковороду мясом слишком плотно. Нам нужна румяная свинина, а не внеплановое тушение. 🤫 Бесценный совет Готовить на сковородке - значит чувствовать себя немного начальником. Все делается так, как вы сказали.
Открыть в MAX- Просмотры
- 64
- ER
- 10,9%
- Реакции
- 7