Пост канала
- фото
🥩 Говядина с болгарским перцем в азиатском стиле Тонкие полоски мяса, сочный хрустящий перец и насыщенный соус. ⏱️ Время: 10 минут 🍽️ Порции: 2 🛒 Ингредиенты: Говядина — 300 г Болгарский перец — 1 крупный Соевый соус — 2 ст. л. Чеснок — 1 зубчик Мед — 1 ч. л. Крахмал — 1 ч. л. Кунжут — 1 ч. л. Зеленый лук Растительное масло 👩🍳 Приготовление: ✔️Говядину нарежьте очень тонкими полосками поперек волокон. ✔️Смешайте соевый соус, мед, измельченный чеснок и крахмал. ✔️На хорошо разогретой сковороде обжарьте мясо 3–4 минуты. ✔️Добавьте нарезанный полосками болгарский перец и жарьте еще 2 минуты — он должен остаться немного хрустящим. ✔️Влейте соус и быстро перемешайте. ✔️Через минуту снимите с огня и посыпьте кунжутом и зеленым луком. ✨ Маленький секрет: мясо лучше положить минут на 15–20 в морозилку перед нарезкой — слегка подмороженную говядину гораздо проще нарезать действительно тонко. 🤫 Бесценный совет Иногда лучший способ справиться с накопившейся усталостью — включить сильный огонь и что-нибудь очень быстро пожарить. Главное, чтобы это было по рецепту! Приятного аппетита!❤️
Открыть в MAX- Просмотры
- 63
- ER
- 12,7%
- Реакции
- 8