Пост канала
- фото
🍄 Шампиньоны с ветчиной и сыром Маленькие горячие «лодочки»: сочные грибы, ветчина и тянущийся сыр. И духовка нам сегодня не понадобится. ⏱️ Время: 10 минут 🍽️ Порции: 2 🛒 Ингредиенты: Крупные шампиньоны — 8–10 шт. Ветчина — 80 г Сыр — 80 г Сметана — 1 ст. л. Зеленый лук Соль, перец Немного масла 👩🍳 Приготовление: ✔️У шампиньонов аккуратно удалите ножки. ✔️Ножки мелко нарежьте вместе с ветчиной. ✔️Быстро обжарьте их на сковороде 2 минуты. ✔️Смешайте со сметаной и половиной тертого сыра. ✔️Наполните шляпки начинкой и сверху добавьте оставшийся сыр. ✔️Выложите на сковороду, добавьте буквально столовую ложку воды и накройте крышкой. ✔️Готовьте 5–6 минут на среднем огне. ✨ Маленький секрет: выбирайте действительно крупные шампиньоны — с маленькими потратите половину отведенных десяти минут только на попытки попасть начинкой в шляпку. 🤫 Бесценный совет С возрастом начинаешь особенно ценить людей и рецепты, которые не требуют от тебя слишком многого. Приятного аппетита!❤️
Открыть в MAX- Просмотры
- 55
- ER
- 12,7%
- Реакции
- 7