Пост канала
- фото
🥞 Блинчики с кабачком и куриным фаршем Сочные, нежные и очень вкусные. Отличный вариант, когда хочется чего-то необычного без лишних хлопот. ⏱️ Время приготовления: 10 минут 🍽️ Порции: 2–3 🛒 Ингредиенты: Куриный фарш — 400 г Кабачок — 1 небольшой (около 250 г) Яйцо — 1 шт. Мука — 2 ст. л. Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Растительное масло для жарки 👩🍳 Приготовление: ✔️Кабачок натрите на крупной терке и хорошо отожмите лишний сок. ✔️Смешайте куриный фарш, кабачок, яйцо, муку, соль и перец до однородной массы. ✔️Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. ✔️Выкладывайте массу ложкой, формируя тонкие блинчики. ✔️Жарьте на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. ✨ Маленький секрет: не делайте блинчики слишком толстыми — тонкие быстрее прожариваются, остаются сочными внутри и приобретают аппетитную румяную корочку. 🤫 Бесценный совет Иногда самые удачные рецепты рождаются, когда в холодильнике остался один кабачок, привезенный с дачи и немного фарша. Приятного аппетита!❤️
Открыть в MAX- Просмотры
- 121
- ER
- 12,4%
- Реакции
- 15