Пост канала
- видео
🍲 Овощной соус по-грузински с говядиной 📖 Ингредиенты: 🥩 Говядина — 700 г 🛢️ Подсолнечное масло 🍆 Баклажаны — 4 шт. 🧅 Лук — по вкусу 🥕 Морковь — по вкусу 🫑 Болгарский перец — по вкусу 🍅 Свежие помидоры — по вкусу 🥄 Томатная паста — 2 ст. л. 🌿 Кориандр — 1 ч. л. 🌿 Хмели-сунели — 2 ч. л. 🧂 Соль — по вкусу 🧄 Чеснок — по вкусу 🌱 Кинза — по вкусу 💧 Вода — при необходимости 🧑🍳 Приготовление: 🥩 Нарежьте говядину кусочками, слегка посолите и обжарьте на подсолнечном масле до румяной корочки. 🍆 В этом же масле обжарьте баклажаны. Добавьте нарезанные лук, морковь, болгарский перец и свежие помидоры. 🥄 Выложите томатную пасту, добавьте кориандр, хмели-сунели и соль. Всё хорошо перемешайте. ⏳ Тушите под крышкой около 30 минут. Если овощи дали мало сока, добавьте немного воды. 🧄 В конце приготовления добавьте измельчённый чеснок и свежую кинзу. 👍 Если понравился рецепт — ставьте лайк! 😋 Приятного аппетита! #овощнойсоус #соуспогрузински #грузинскаякухня #говядина #баклажаны #овощисмясом #тушенаяговядина #домашняякухня #вкусныйужин #рецепты #готовимдома #обед #ужин #кинза #хмелисунели Подписаться на канал
Открыть в MAX- Просмотры
- 302
- ER
- 2,6%
- Реакции
- 8