Пост канала
- видео
▎КРЫЛЬЯ БАЗИЛИКО ФЕЛЛИНИ 🍗🌿 Федерико Феллини требовал добавлять во все блюда — и даже коктейли — много базилика, ведь считал его сильнейшим афродизиаком. 😉 📖 Ингредиенты: 🍗 Куриные крылья — 2 кг 🧄 Чеснок — 3–4 зубчика 🧂 Соль, перец, паприка — по вкусу 🫒 Растительное масло 🌿 Соус для крыльев: 🌱 Базилик — 1/2 пучка 🥬 Руккола — 1/2 пучка 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🌰 Грецкий орех — 100 г 🫒 Растительное масло — 150 мл 🧂 Соль и перец — по вкусу 🧀 Пармезан — 100 г по желанию Крылья мариновал 1 час. ⏳ 🧑🏻🍳 Приготовление: 🔥 Обжарил крылья на углях до готовности. 🥘 Переложил в кастрюлю, добавил заранее приготовленный базиликовый соус, накрыл крышкой и хорошо перемешал. 🍗 Выложил обратно на решётку и подержал на углях по 2 минуты с каждой стороны, чтобы соус запечатался на крыльях. 🥔 Подал с картошкой в домашней аджике — получилось просто огонь! 🔥 Если понравился рецепт — ставь 👍 Приятного аппетита! 😋 #крыльябазиликофеллини #куриныекрылья #крыльянамангале #крыльягриль #мангал #гриль #шашлык #рецептынамангале #рецептынауглях #базиликовыйсоус #базилик #руккола #песто #домашняяаджика #картошкавказане #дачныерецепты #вкусныерецепты #простыерецепты #мясныерецепты #домашняякухня Подписаться на канал
Открыть в MAX- Просмотры
- 317
- ER
- 2,8%
- Реакции
- 9