Пост канала
- видео
🥚 Яйцо по-шотландски — сытная закуска с хрустящей корочкой и сочной мясной оболочкой! 😋 📖 Ингредиенты: 🥩 Говяжий фарш — 500 г 🥚 Яйца для начинки — 5 шт. 🥚 Яйца для панировки — 3 шт. 🌾 Мука — 150 г 🍞 Панировочные сухари — 150 г 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Чёрный перец — по вкусу 🫙 Приправа для мяса — по вкусу 🧄 Сушёный чеснок — по вкусу 🌿 Свежая петрушка 🫗 Растительное масло — для жарки 🧑🍳 Приготовление: 1️⃣ Отварите яйца для начинки до желаемой степени готовности, затем остудите и очистите. 2️⃣ В фарш добавьте соль, чёрный перец, приправу для мяса, сушёный чеснок и мелко нарезанную петрушку. Хорошо перемешайте. 3️⃣ Разделите фарш на 5 частей. Каждую часть расплющите в лепёшку и оберните ею очищенное яйцо. 4️⃣ Подготовьте панировку: муку, взбитые яйца и панировочные сухари разложите по отдельным ёмкостям. 5️⃣ Обваляйте каждую заготовку в муке, затем окуните в яйцо и обваляйте в сухарях. 6️⃣ Обжаривайте во фритюре или в большом количестве растительного масла до румяной корочки. 🔥 7️⃣ Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Подавайте горячими или охлаждёнными. Если понравился рецепт — ставь 👍 Приятного аппетита! 🍽️✨ #яйцопошотландски #шотландскиеяйца #закуска #рецепт #домашняякухня #фарш #говядина #яйца #вкусныйрецепт #готовимдома #кулинария #еда #мясныерецепты #хрустящаякорочка Подписаться на канал
Открыть в MAX- Просмотры
- 321
- ER
- 2,8%
- Реакции
- 9