Пост канала
- видео
🥟 Пирожки как у бабушки — мягкие, пышные и с любимой домашней начинкой из яйца, зелёного лука и риса! 📝 Ингредиенты для теста: 🥛 Тёплый кефир — 250 мл 🥚 Яйцо — 1 шт. 🌾 Мука — 450 г 🫒 Растительное масло — 40 г 🍬 Сахар — 25 г 🧂 Соль — 5 г 🥄 Разрыхлитель — 10 г 📝 Начинка: 🧅 Зелёный лук — 200 г 🥚 Яйца — 7 шт. 🍚 Отварной рис — 150 г 🧂 Соль — по вкусу 🫒 Растительное масло — для жарки 🔥 Приготовление: 1. В тёплом кефире смешайте яйцо, сахар, соль и растительное масло. 2. Добавьте муку с разрыхлителем и замесите мягкое, не липкое тесто. Оставьте его на 15–20 минут. 3. Для начинки отварите яйца, мелко нарежьте их и смешайте с зелёным луком, рисом и солью. 4. Разделите тесто на небольшие кусочки, раскатайте каждый в лепёшку. 5. Выложите начинку, хорошо защипните края и сформируйте пирожки. 6. Обжаривайте на разогретом растительном масле с двух сторон до аппетитной золотистой корочки. ❤️ Понравился рецепт? Поделитесь с другом! #пирожки #пирожкискурицей #пирожкисяйцом #пирожкислуком #домашниепирожки #выпечка #рецептывыпечки #тестонакефире #вкуснаявыпечка #бабушкинрецепт #готовимдома #рецептынакаждыйдень Подписаться на канал
Открыть в MAX- Просмотры
- 337
- ER
- 2,4%
- Реакции
- 8