Пост канала
- видео, фото
ЭТИ ХАЧАПУРИ — ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ! 🧀🔥 МЯГКОЕ ТЕСТО И РАСТЯЖИСТАЯ СЫРНАЯ НАЧИНКА — ГОТОВИТСЯ БЫСТРО И НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО! 😍 ХАЧАПУРИ 🧀🥰 ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА (6 шт.): ✅ Кефир — 600 мл ✅ Сахар — 2 ч. л. ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Растительное масло — 6 ст. л. ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Мука — 900 г (+/–) ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ: ✅ Сыр (сулугуни или моцарелла) — 600 г ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В кефир добавить сахар, соль, масло и яйца. Постепенно просеять муку и замесить мягкое тесто. Оставить на 30 минут. 2. Для начинки натереть сыр, добавить яйцо и соль, перемешать. 3. Разделить тесто и начинку на равные части. 4. Раскатать кусочек теста, выложить начинку, собрать мешочек и слегка раскатать скалкой. 5. Жарить на сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
Открыть в MAX- Просмотры
- 958
- ER
- 1,4%
- Реакции
- 13