Перейти к содержимому

Пост канала

Руслан Идрисов | Татарская выпечка
  1. фото

    Я почти всегда сначала смотрю на разрез выпечки 😋 Сверху пирог может выглядеть очень красиво. Но именно внутри видно, как соединились тесто и начинка. Не осталось ли сырого слоя. Равномерно ли распределена начинка. Не слишком ли толстое тесто. Сохранилась ли сочность. Поэтому хороший разрез для меня иногда говорит о выпечке больше, чем самая красивая верхушка. А вы на что сначала смотрите — на внешний вид или на разрез?

    Открыть в MAX
    Просмотры
    1 363
    ER
    3,7%
    Реакции
    50