Пост канала
- видео
🥭 Зелёный манго с солью и чили — яркий уличный перекус на Хайнане Путешествуя по Хайнаню, вы наверняка увидите лотки с зелёным манго, нарезанным дольками. Не спешите думать, что фрукт просто недозрелый, — это местный уличный перекус. На китайском он называется 青芒果蘸辣椒面. Для этого блюда берут именно твёрдый зелёный манго с кислинкой. Нарезанные ломтики манго макают в сухую смесь соли и перца чили, иногда туда добавляют немного сахара. Получается яркий кисло-солёно-остро-сладкий букет вкусов. Если вы пробуете это блюдо впервые, будьте готовы к мощному контрасту вкусов. Не спешите — дайте себе время понять и насладиться новым опытом. Продают такую нарезку обычно на небольших рынках и у уличных лавочек, часто рядом с фруктовыми рядами. Больше информации про Хайнань 👉 https://max.ru/nahainan #хайнань #саньярынки
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 421
- ER
- 0,9%
- Реакции
- 13