Пост канала
- фото
САЛАТ «ИЗАБЕЛЛА» Копчёный окорочёк — 1 большой (или 3 голени) Яйца — 4 шт. Шампиньоны — 400 г Лук репчатый — 1 шт. (крупный) Солёные огурцы — 3 шт. Морковь по-корейски — 200 г Майонез — по вкусу ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: Маслины Петрушка 1. Лук нарезать кубиком и обжарить на растительном масле до золотистости. Переложить на тарелку. 2. Шампиньоны нарезать кубиками и обжарить на сковороде отдельно от лука до испарения жидкости. Остудить. 3. Солёные огурцы нарезать мелким кубиком. 4. Яйца отварить вкрутую, остудить и нарезать кубиком. 5. С копчёного окорочка снять кожу, мясо нарезать кубиком. 6. Установить салатное кольцо на блюдо. 1 слой — копчёная курица, смазать майонезом. 2 слой — солёные огурцы, немного майонеза. 3 слой — обжаренные шампиньоны, сеточка из майонеза. 4 слой — обжаренный лук (без майонеза). 5 слой — яйца, сеточка из майонеза. 6 слой — морковь по-корейски. 7. Аккуратно снять кольцо. Бока салата смазать майонезом и обсыпать зеленью. 8. Украсить маслинами, выложив в виде грозди винограда, и листиком петрушки.
Открыть в MAX- Просмотры
- 318
- ER
- 48,4%
- Реакции
- 154