Пост канала
- фото
Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе из сливового варенья 🔱Ингредиенты: Свиные ребрышки — 1,5 кг Сливовое варенье (домашнее, с кислинкой) — 200 г Соевый соус — 4 ст. ложки Горчица дижонская — 1 ст. ложка Чеснок — 4 зубчика Имбирь свежий (кусочек 2 см) — натереть Паприка молотая — 1 ч. ложка Соль, перец — по вкусу 🥩Приготовление:🥩Ребрышки разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, натереть паприкой. В миске смешать варенье, соевый соус, горчицу, пропущенный через пресс чеснок и имбирь. Залить ребрышки половиной соуса, оставить мариноваться на 2 часа (можно на ночь в холодильнике). Выложить ребрышки на противень, застеленный фольгой. Запекать при 200°C 30 минут. Достать, перевернуть, полить оставшимся соусом. Запекать еще 20-25 минут до карамелизации.
Открыть в MAX- Просмотры
- 164
- ER
- 59,8%
- Реакции
- 98