Пост канала
- видео
🍳 Омлет с батоном и сыром Ингредиенты * Яйца и молочные продукты: * Яйца куриные — 5 шт. * Молоко — 100 мл. * Сливочное масло — 50 г. * Сыр — 150 г. * Хлебобулочные изделия: * Батон нарезной — несколько ломтиков. Процесс приготовления 1. Подготовка основы В глубокой емкости соедините яйца и молоко. Взбивайте смесь венчиком до тех пор, пока масса не станет однородной и слегка не посветлеет. Сыр натрите на крупной терке. 2. Обжаривание батона Разогрейте сковороду на среднем огне и растопите сливочное масло. Выложите ломтики батона. Обжаривайте их до появления золотистой корочки с обеих сторон. Следите за цветом: хлеб должен стать хрустящим, но не подгореть. 3. Заливка и добавление сыра Убавьте огонь до минимума. Равномерно распределите яичную смесь по сковороде поверх обжаренного батона. Сразу после этого посыпьте содержимое тертым сыром. 4. Финальное приготовление Накройте сковороду крышкой. Готовьте омлет до тех пор, пока яичная масса полностью не схватится, а сыр сверху не расплавится. Готовность можно определить по плотной текстуре омлета: при легком нажатии лопаткой он должен пружинить, а не растекаться. Полезные советы * Для более насыщенного вкуса можно добавить в яичную смесь мелко нарезанную зелень. * Если предпочитаете более мягкий батон, сократите время его предварительного обжаривания. * Сыр лучше выбирать сортов, которые хорошо плавятся (например, гауда или моцарелла). Сохраняйте рецепт в закладки, чтобы не потерять, и делитесь им с друзьями. ______ 👆 Рецепт: Омлет с батоном и сыром 👆
Смотреть в MAXОткрыть в MAX- Просмотры
- 28
- ER
- —
- Реакции
- —