Пост канала
- видео
Овсянка «Тирамису» ☕ Этот вариант завтрака сочетает в себе текстуру классической овсянки и вкусовой профиль известного десерта. Блюдо готовится заранее и настаивается в холодильнике. Ингредиенты * Основа: * Овсяные хлопья — 40 г * Молоко — 100 мл * Кофе (готовый) — 50 мл * Белковая часть: * Греческий йогурт — 150 г * Протеин — 20 г * Добавки: * Мед — 1,5 ч. л. * Какао-порошок — для подачи Процесс приготовления 1. Подготовка кофейной основы Смешайте в емкости овсяные хлопья, молоко и готовый кофе. Тщательно перемешайте до равномерного распределения жидкости. На этом этапе хлопья начинают впитывать влагу, приобретая кофейный оттенок. 2. Приготовление кремового слоя В отдельной посуде соедините греческий йогурт, протеин и мед. Перемешивайте до получения однородной массы без комочков. Текстура должна стать гладкой и плотной. 3. Сборка десерта Выложите кофейно-овсяную смесь в порционную банку или стакан. Сверху распределите слой йогуртового крема. Разровняйте поверхность ложкой, чтобы слои выглядели аккуратно. 4. Настаивание Накройте емкость крышкой или пищевой пленкой и уберите в холодильник минимум на несколько часов (лучше на ночь). За это время овсянка станет мягкой, а вкусы объединятся. 5. Финальный штрих Перед подачей посыпьте поверхность десерта какао-порошком через сито. Слой должен быть равномерным и матовым. Полезные советы * Используйте овсяные хлопья длительной варки — они лучше держат форму и имеют более приятную текстуру после настаивания. * Если у вас нет протеина, его можно заменить на дополнительную порцию густого йогурта или мягкого творога, добавив немного ванильного экстракта для аромата. * Кофе должен быть остывшим перед добавлением к хлопьям. Если этот рецепт был для вас полезен, сохраняйте его в закладки и делитесь с друзьями. ______ 👆 Рецепт: Овсянка Тирамису 👆
Смотреть в MAXОткрыть в MAX- Просмотры
- 128
- ER
- 8,6%
- Реакции
- 11