Пост канала
- видео
**Строганина — деликатес народов Севера и символ Якутии** Строганина готовится из свежемороженой рыбы, строганной острыми ножами в тонкие стружки. Для нее используют сиговых и лососевых пород — муксун, нельму, омуля, чира. Чем холоднее вода обитания рыбы, тем нежнее вкус блюда. Строганину подают немедленно после приготовления, чтобы сохранить ледяную структуру и тонкий вкус свежей рыбы. 📎 Рыбалка ДВ 📌 Разместите свой отчет о рыбалке 💬 Нам важно ваше мнение — ставьте 👍 или 👎
Открыть в MAX- Просмотры
- 21
- ER
- —
- Реакции
- —