Пост канала
- фото
Помните, корейское буржуйство с одноразовыми тряпочками? Дети слезно просили блинчики. Сама я их завожу мастерски — отлетают от сковороды сами. Но тут я ходила вокруг плиты с лицом уставшего министра финансов, трое суток не могла начать. В магазине на глаза попалась готовая сухая смесь. Никогда такое не брала, но жажда эксперимента и минутная слабость победили. Залила молоком, плеснула масла, потрясла. Хоба — тесто готово! Стою, горжусь своей хитростью, но триумф длился ровно три минуты. Достаю сковородку. Намоленную. Которая в моих руках годами выдавала шедевры. Смазываю маслом, наливаю... И этот блин из коробки прилипает к ней так, будто его прикрутили титановыми болтами! Ладно, первый комом — спишем на адаптацию смеси к высокой кухне. Наливаю второй — та же история! Добавляю масла в тесто — ноль реакции. Немного помогло, когда начала наливать потолще и когда тесто постояло, но они всё равно липли. В итоге это «элитное быстрое решение» ничего мне не ускорило. Пока я ювелирно отковыривала лопаткой каждый блин, времени ушло больше, чем на мой фирменный замес с нуля. Мои нервные клетки вышли из чата, громко хлопнув дверью от такой несправедливости. Получилось штук 12 с пачки. По вкусу, кстати, вышло вполне сносно, дети съели. Но вывод один: прирожденного кулинара коварные полуфабрикаты только тормозят. Но шоу ленивых буржуев продолжается — на очереди тест готовой смеси для оладий.
Открыть в MAX- Просмотры
- 936
- ER
- 5,2%
- Реакции
- 49