Пост канала
- фото
GlobalTrend: Вертикальные фермы в логистических хабах В ОАЭ начали строить вертикальные фермы прямо на территории складов крупных ритейлеров. Продукты попадают на полку через 2 часа после сбора. Почему это работает: радикальное сокращение логистического плеча и отсутствие потерь при транспортировке. Идея для локализации: создание микро-ферм при ресторанах высокой кухни в мегаполисах. Как думаете, готовы ли наши рестораторы инвестировать в собственное производство зелени?
Открыть в MAX- Просмотры
- 5 251
- ER
- —
- Реакции
- —