Пост канала
- фото
GlobalTrend: Вертикальные фермы в ресторанах Рестораны в Сингапуре размещают гидропонные стеллажи прямо в зале. Гость видит, как растет зелень для его салата. Почему это работает: демонстрация свежести (прозрачность продукта) + экономия на логистике ингредиентов. Идея: локализация для ресторанов формата 'здоровое питание'. Готовы ли вы платить больше за блюдо, если видите, как ингредиент растет рядом?
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 485
- ER
- —
- Реакции
- —