Пост канала
- видео
Язычки из кабачков с куриным фаршем — сочные, нежные и без капли масла! 🤤 Ингредиенты: ▫️ Кабачок — 2 средних шт. ▫️ Куриный фарш — 400 г ️ ▫️ Мука — для обвалки ▫️ Яйцо — 2 шт. (для кляра) ▫️ Соль, перец, сушёный чеснок — по вкусу Приготовление: 1. Кабачки нарежьте тонкими длинными полосками, посолите и оставьте на 15 минут, чтобы ушла лишняя жидкость и они стали эластичными для сворачивания. 2. В куриный фарш добавьте соль, перец, паприку, сушёный чеснок и хорошо перемешайте. 3. На полоску кабачка выложите немного фарша и сверните пополам — получится «язычок». 4. Обваляйте каждый язычок в муке, затем обмакните во взбитое яйцо. 5. Выложите язычки в чашу аэрогриля. 6. Готовьте при 180°C в течение 12–15 минут до золотистой корочки, в середине процесса переверните для равномерной прожарки. 7. Подавайте горячими со сметаной или любимым соусом — сочные, нежные и совсем не тяжёлые! Отличная альтернатива обычным чебурекам, а главное — проще готовить и без жарки в масле 👍 Совет: Кабачки лучше брать молодые, с тонкой кожицей — они мягче и вкуснее. #закуска
Открыть в MAX- Просмотры
- 322
- ER
- 7,5%
- Реакции
- 24