Пост канала
- фото
Почему пицца одинаково вкусная каждый раз Вот эти карточки на стене (посмотри на фотографию) не для красоты. Это техкарта: сколько грамм соуса, сколько начинки, в каком порядке выкладывать Каждый ингредиент в своей ёмкости, всегда в одном и том же месте. Не «на глаз», а по граммовке ⚖️ Основа промазана соусом ровно настолько, насколько нужно. Не больше, не меньше, чтобы тесто не размокло, а вкус не потерялся Именно поэтому пицца, которую ты заказал сегодня, будет такой же вкусной, как та, что ты ел месяц назад. No magic. Just standard.
Открыть в MAX- Просмотры
- 630
- ER
- 1,6%
- Реакции
- 10