Пост канала
- фото
Добрый день, друзья! Вчера снова накатала помидорок в собственном соке. Рецепт очень простой, делается быстро и без заморочек, но получается вкусно! Маринад: на 1 литр томатного сока 1 ст ложка соли 3 ст ложки сахара 1 ст ложка 9% уксуса 2 зубчика чеснока зелень по желанию 1. томаты укладываем в банку - сколько влезет 2. делаем сок - просто измельчаем томаты в измельчителе или в соковыжималке 3. в сок добавляем соль, сахар - доводим до кипения и добавляем уксус. 4. горячим маринадом заливаем томаты в банке, стерилизуем 1 литровую банку - 10 мин. Закатываем, укутываем до остывания. Лучше использовать сливки или небольшие коктейльные помидорки. Кожицу снять любым удобным способом или можно оставить, но проткнуть в нескольких местах, чтобы не полопались. Чеснок и зелень можно также измельчить в измельчителе, а можно и просто чеснок добавить прямо в банку (я делала без зелени и чеснок клала в банку). ВК | MAX | TG
Открыть в MAX- Просмотры
- 328
- ER
- 4,9%
- Реакции
- 16