Пост канала
- фото
🍽️ Будущие шеф‑повара оттачивают мастерство: учебная практика в группе 34ПК‑24В! 🧑🍳 У студентов группы 34ПК‑24В, участники федерального проекта «Профессионалитет» национального проекта «Молодёжь и дети», вовсю идёт учебная практика по профессиональному модулю ПМ.03 «Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента». Наши будущие мастера кулинарного искусства уже успешно отработали важные базовые разделы: ✨ Салаты из сырых и варёных овощей - от классического винегрета до сложных современных сочетаний. ✨ Изысканные холодные закуски, где важна каждая деталь: точность в оформлении, гармония вкусов и безупречная подача. Ребята показали настоящий профессионализм: виртуозно владеют техникой нарезки, тонко чувствуют сочетания ингредиентов и безукоризненно соблюдают санитарные нормы и температурные режимы. А каждое блюдо на презентации выглядело как настоящее произведение искусства - эстетика и вкус в идеальном балансе! 🎨 🥗 #КрасногорскийКолледж #ВолоколамскийФилиал #Профессионалитет#ПоварскоеДело #БудущиеШефы #ПрактикаСтудентов #КулинарноеИскусство
Открыть в MAX- Просмотры
- 399
- ER
- 3,3%
- Реакции
- 13