Пост канала
- фото
🧅 Как хранить лук и чеснок, чтобы не проросли и не сгнили Лук и чеснок — продукты долгого хранения, но неправильные условия портят их за пару недель. Оба любят прохладу, темноту и, самое важное, — сухой воздух с циркуляцией. Держи их не в закрытом пакете и не в холодильнике (там слишком влажно, и они быстро плесневеют или прорастают), а в сетке, плетёной корзине или бумажном пакете с отверстиями. Лук и чеснок держи отдельно друг от друга и подальше от картофеля — картошка выделяет влагу и газ, которые ускоряют их порчу и прорастание. Проверяй запасы раз в пару недель и сразу убирай подпорченные головки — одна гнилая луковица заражает соседние. На заметку: если лук всё же пророс, не выбрасывай — зелёные перья съедобны и ароматны, как молодой лук, добавь их в салат или яичницу.
Открыть в MAX- Просмотры
- 826
- ER
- 0,6%
- Реакции
- 5