Пост канала
- фото
ОГУРЧИКИ БОНДЮЭЛЬ Огурчики бондюэль. Обещанный рецепт, по которому готовила в том году и теперь заказ от мужа на них и огурцы по-фински. Огурчики хорошо помыть и отрезать попки. Я беру маленькие огурчики, они вкусные и хрустящие. Их много в баночке получается. На дно банки кладем 1 ч л семян горчицы, немного порезанного укропа, репчатый лук, нарезанный полукольцами и 2 дольки чили, можно сушеный, можно свежий. В стерилизованную банку хорошенько утрамбовываем огурцы, заливаем кипятком и оставляем на 10 минут. Сливаем рассол с банок в кастрюлю, опять кипятим и заливаем второй раз. Опять стоят 10 минут. Опять сливаем рассол в кастрюлю и опять кипятим. В банки добавляем специи: 1,5 ст л сахара, 1 ч л соли с горкой и 1,5 ч л уксусной эссенции 70%. Заливаем кипятком и закатываем. Переворачиваем и укутываем, до полного остывания. Расчёт сделан на 700гр банку. Ум отъешь👍🏻. Приятного аппетита. #консервацияЕлены
Открыть в MAX- Просмотры
- 549
- ER
- 4,2%
- Реакции
- 23