Пост канала
- фото, видео
ТУШЕНКА ИЗ УТКИ С ЯБЛОКАМИ Мой фирменный рецепт вкусняшки из утки😉 с кислыми яблоками и копчёной паприкой в банке!!! После варки нескольких партий я стала яблоки пропускать через мясорубку. Так реально получается густой соус смешиваясь с соком из утки... да и укладка "больше мяса" получается идеальной! В хорошо вымытую не стерилизованую банку наливаем яблочное пюре слоем 2см. Закидываем 5 горошен чёрного перца и кусочек с ноготь лаврового листа. Набиваем банку ПЛОТНО уткой. Сверху 0.5 чайной ложки соли и 0.5 чайной ложки копчёной паприки. Закрываем банку крышкой и отправляем в автоклав. Температура и время согласно инструкции вашего автоклава для приготовления утки в собственном соку...
Открыть в MAX- Просмотры
- 823
- ER
- 7,3%
- Реакции
- 60