Пост канала
- фото
🐟 Паразитов в молоках трески и минтая не нашли С начала года в Камчатском филиале ФГБУ «АПК Нацрыба» исследовали 75 партий молок трески и минтая — суммарно 539 тонн. Нарушений по итогам проверок не выявлено: качество и безопасность продукции подтверждены. Молоки оценивали по микробиологическим и органолептическим показателям. Дополнительно их проверили на наличие паразитов. По словам специалистов, рыбные молоки содержат много белков и питательных веществ и востребованы в кулинарии. Вместе с тем, как и любые другие продукты питания, они нуждаются в контроле качества и безопасности. До этого проверку на Камчатке уже прошло филе минтая и трески. Подписаться на нас
Открыть в MAX- Просмотры
- 29
- ER
- —
- Реакции
- —