Пост канала
- фото
🧀 Заплесневелые продукты: когда срезать, а когда выбрасывать Персики, клубника, виноград, сливы, помидоры, мягкий сыр, хлеб и варенье с плесенью — прямиком в мусор, причём целиком. Как поясняет кандидат фармацевтических наук Мария Золотарёва, просто срезать налёт недостаточно: заметное глазу пятно — лишь верх грибковой колонии, а его нити прорастают вглубь. В рыхлой, насыщенной влагой мякоти плесень расползается особенно быстро. Плоды из той же упаковки, которые касались испорченного, тоже лучше выбросить. Остальные нужно внимательно осмотреть и помыть. Исключение делают для твёрдого сыра: его плотная структура замедляет распространение грибка. Здесь допускается вырезать поражённый фрагмент с запасом от 2,5 см, не проводя лезвием через само пятно. Всё остальное можно есть. Тревожные сигналы — размягчение, появившийся запах, изменившаяся консистенция. Рисковать не стоит: такой продукт отправляется в мусор целиком. Подписаться на нас
Открыть в MAX- Просмотры
- 152
- ER
- —
- Реакции
- —