Пост канала
- фото, видео
После закупки, забега на море и хорошей прожарки на солнце, готовить хочется меньше всего (по моему виду видно на видео 🤣), но голодные животики требуют еды. Поэтому сегодня у меня 20-минутный рецепт (ну ладно, может 30, если не торопиться). Лапша с фаршем в корейском стиле Ингредиенты: 0,5 уп. лапши сомен или спагетти каппелини (самые тонкие) 300г фарша говяжьего 1шт моркови 0,5шт репчатого лука 1-2 дольки чеснока соевый соус, сахар, соль, рисовый уксус, паста гочуджан или корейская приправа, кетчуп зеленый лук кунжут Как готовить? 1. Обжарить говяжий фарш с луком и чесноком, до полуготовности, добавить соль и кетчуп, тушить 3-5 минут 2. На той же скороде обжарить морковь, нарезанную полосками 3. Отварить макароны или лапшу с добавлением соли 4. Смешать 2 ст л соевого соуса, 1 ч. л. уксуса, 1 ч. л. сахара, немного соли и перца, добавить острую пасту (около 1 ч. л., у меня ее тут нет, поэтому я добавляю немного острой корейской приправы), 1 ст. л. кетчупа и немного воды 5. Все в той же сковороде смешать фарш, лапшу, морковь, соус и нарезанный зеленый лук, выключить плиту и оставить под крышкой минут на 5 6. Подавать с зеленым луком и кунжутом
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 709
- ER
- 3,4%
- Реакции
- 58