Пост канала
- фото
🍊 Хурма без терпкости: как выбрать сладкую Вяжет плод из-за танинов. Пока хурма не дозрела, эти вещества связывают слюну и белки — отсюда ощущение сухости во рту. По мере созревания танины разрушаются. Признаки сладкого плода: • Сплюснутая форма (сорта Королёк и Шарон) — практически всегда сладкая. Вытянутая может вязать. • Подсохшие коричневые листья — хороший знак. Зелёные часто выдают терпкий вкус. • Кожура ровная, без тёмных пятен. Коричневые «веснушки» — примета сладости. • Собираетесь съесть сразу — берите мягкую, на хранение — твёрдую. Если хурма всё же вяжет: — отправьте на ночь в морозилку; — подержите пару дней в пакете вместе с яблоком или бананом; — снимите кожицу и подавайте с йогуртом либо сливками. Подписаться на нас
Открыть в MAX- Просмотры
- 773
- ER
- 0,8%
- Реакции
- 6