Пост канала
- фото
🍺 Пиво с 2027 года: новый ГОСТ определит состав В России с 1 января 2027 года начнёт действовать новый стандарт на пиво. Об этом рассказал первый зампред комитета Госдумы по защите конкуренции Игорь Игошин. По его словам, документ чётко фиксирует, из чего должен состоять напиток. Согласно стандарту, пивом допустимо именовать только продукт, в котором доля солода — минимум 80%. Несоложёных ингредиентов может быть не больше 20%, и из них на сахаросодержащие продукты должно приходиться не более 2%. Добавленный спирт под запретом: допускается исключительно естественное брожение. Сырьевая база при этом станет шире: в легальное поле войдут ржаной, гречишный, овсяный и просяной солоды. Продукт, не соответствующий этим параметрам, отнесут к пивным напиткам — маркировать его словом «пиво» будет нельзя. Как подчеркнул Игошин, благодаря этому требования станут понятнее и производителям, и покупателям. Подписаться на нас
Открыть в MAX- Просмотры
- 60
- ER
- —
- Реакции
- —