Пост канала
- видео, фото
Тесто для пиццы Вкуснее чем в любой пиццерии!!! Делюсь рецептом: Тесто для пиццы: 350 г муки 8 г дрожжей быстродействующих 200 мл тёплой воды 40 г масла подсолнечного 1 ст.л. сахара без горки 1 ч.л. соли без горки Просеиваем муку, смешиваем дрожжами. В воду наливаем масло, насыпаем сахар и соль, перемешиваем! Вливаем в муку, и замешиваем тесто! Вымешиваем пока тесто не перестанет липнуть к рукам, примерно 5 минут (если тесто подлипает ещё, чуть-чуть присыпать поверхность мукой, и ещё раз вымешать). Оставляем тесто для расстойки на 30 минут! Делим порцию на две части, раскатываем круг, формируем бортики, накалываем основу вилкой (часто), смазываем соусом (у меня это майонез и кетчуп) и выкладываем любую начинку! Выпекаем разогретой духовке до 230° примерно 8-10минут!!!
Открыть в MAX- Просмотры
- 335
- ER
- 6,3%
- Реакции
- 21