Пост канала
- видео
Мушуру Сяй — готовим блюдо уйгурской кухни. Ингредиенты: ▫️ Говядина 350-400 гр. Замаринуйте в смеси из 2 ст. л. крахмала и 150 мл воды, оставьте на 1,5-2 часа. Крахмал (подойдет кукурузный или гороховый) сделает мясо нежным и мягким. ▫️ Древесные сушеные грибы 100 гр. Залейте кипятком, чтобы они набухли. ▫️ Лук 1 крупный. ▫️ Морковь 100 гр. ▫️ Перец полуострый 250-300 гр. ▫️ Кинза, чеснок, перец чили. ▫️ Яйца 5-6 штук. Обжарьте их и отложите в сторону. ▫️ Специи: универсальная приправа, соль, соевый соус, лавровый лист, красный молотый перец, хаджо, молотый имбирь. ▫️ Вода 350 мл. ❤️ — если понравилось
Открыть в MAX- Просмотры
- 123
- ER
- 32,5%
- Реакции
- 40