Пост канала
- видео
Готовим фаршированные томаты с рисом и моцареллой. Для этого нам понадобятся: – 3 крупных томата – 100 г отварного риса – 1 репчатый лук – 1 болгарский перец – Моцарелла (по 2 шарика на каждый томат) – Сливочное масло для жарки – Растительное масло для запекания – Соль, чёрный молотый перец, паприка, молотый кориандр Сначала у томатов срезаем верхушки и убираем мякоть, чтобы получились чашечки. Лук и перец режем кубиками. Обжариваем лук на сливочном масле до мягкости, следом добавляем перец. Затем всыпаем рис, соль, перец, паприку и кориандр, перемешиваем и прогреваем пару минут. Наполняем томаты начинкой, в каждый кладем по 2 шарика моцареллы. Смазываем форму растительным маслом, выставляем наши заготовки и отправляем в разогретую до 180°C духовку на 20–25 минут. Ждем, пока томаты станут мягкими, а сыр расплавится. Понравился рецепт? Поделитесь с другом!
Открыть в MAX- Просмотры
- 94
- ER
- 19,1%
- Реакции
- 18