Пост канала
- фото
Запечённый картофельно-чесночный крем-суп 🥔🧄 Для приготовления возьмите 3 картофелины, 1 репчатый лук, 3 головки чеснока, итальянские травы, соль, перец, растительное масло, 400 мл бульона и 125 г сливок 20-33%. Для подачи понадобятся пармезан, жареный бекон и зелень. Очистите картофель и нарежьте его крупными кубиками. Сложите в жаропрочную форму картофель, 3 головки чеснока и лук, разрезанный на 4 части. Полейте маслом, посыпьте специями и запекайте под фольгой 40 минут, а затем еще 10 минут без нее при 200°C 🔥. Залейте овощи бульоном и горячими сливками, после чего пробейте всё блендером до однородной массы 🌀. Подавайте суп с пармезаном 🧀, жареным беконом 🥓, зеленью 🌿 и хрустящим хлебом 🍞.
Открыть в MAX- Просмотры
- 100
- ER
- 19,0%
- Реакции
- 19