Пост канала
- фото
Готовим вок с курицей и лапшой 🍜 Ингредиенты: ▫️ 300 г гречневой лапши ▫️ 2 моркови ▫️ 1/2 сладкого перца ▫️ 1 кабачок ▫️ 600 г куриного филе или филе бедра индейки ▫️ 1 пакет жидкой приправы Вок от Sen Soy ▫️ 1 репчатая луковица ▫️ 3 зубчика чеснока ▫️ 40 г соевого соуса ▫️ оливковое масло ▫️ 1 ч. л. корня имбиря ▫️ тайские специи, соль, перец ▫️ кинза и зеленый лук Приготовление: ▪️ Нарежьте филе, овощи, чеснок и имбирь тонкой соломкой по 3-4 см. ▪️ Замаринуйте филе в соевом соусе и специях на 30 минут. ▪️ На столовой ложке оливкового масла обжарьте 30 секунд зубчик чеснока и имбирь, добавьте овощи и жарьте 10-15 минут. ▪️ Влейте жидкую приправу и готовьте еще 4 минуты. ▪️ Отдельно обжарьте мясо до готовности с чесноком и специями. Соедините с овощами и добавьте нарезанный соломкой огурец. ▪️ Отварите лапшу по инструкции. Чтобы она осталась эластичной, после закипания добавьте в кастрюлю полстакана холодной воды, снова доведите до кипения и сразу промойте готовую лапшу холодной водой. ▪️ Выложите лапшу в сковороду к овощам и мясу, перемешайте, при необходимости добавьте соевый соус, соус Вок, перец и соль. ▪️ Подавайте, посыпав луком, кинзой и кунжутом. ❤️ — если понравилось
Открыть в MAX- Просмотры
- 132
- ER
- 38,6%
- Реакции
- 51